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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。7 M" w( k# w$ p# l& }
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。5 [3 j. h: n* }8 N( o+ B$ a5 [) H
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。& N" e$ a1 f) @, O9 [
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2、面容多皱型：脾胃两虚8 ^; G2 I# \# ~
" Z3 B1 X2 [, O食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。2 a7 I. e1 H6 x! q; M
, a& g. M. ^/ B. q+ f% V$ v3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。" H+ z' q/ f9 L/ A5 f
" Q5 S) m r* v" j3 O. d j) \食疗：笋烧海参2 u( ?( n: @ M) L6 N+ l0 I
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。, N2 n, e0 }. D# f7 J* N1 v. I
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。+ |: X3 M6 q; u% m+ r( T6 J3 p
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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& m8 ]2 b+ I e) [) E食疗：栗子炖白菜$ F \5 L) [6 Y6 y- ^8 R! u
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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, F& h: g& ?$ p. q& L- q3 ?功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。8 e- a9 h4 ]/ O9 s( ?, o3 _% v
1 p- |+ @# J! H+ Q1 F/ x/ r( h' q食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。+ |- a9 l/ @ P& q( Q1 ]( f" M
! ~1 X+ C9 \: D) P3 @/ {功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~